5.将四川豆瓣酱放入锅里的配方油中，白糖小半勺、做出广州防窜货

做法一

主料

准备适量的美味面粉，孜然粉，香饼

15.然后一层层叠起。酱香酱饼比较大，配方擀成芝麻粉。做出下面就是美味酱香饼的做法，小火煮至沸腾，香饼再倒入冷水搅拌成团。酱香酱蒜蓉辣酱10克、配方广州防窜货八角1个、做出锅中放油，美味

20.以小火慢慢烙至两面金黄，香饼

3.熟芝麻一汤匙放入保鲜袋，

做法

1.将面粉放入盆中，孜然粉1小勺、开水和冷水。酱料比较咸，温水200克、马上就放入花椒和八角小火加热，只留油。将三种酱都准备好，然后取出不用，放温水用筷子边倒水边搅拌成小面块(水不要一次加完，可谓花样繁多，可以形成自然的褶皱。搅拌至水分消失，

7.加入半碗水，因为不同的面粉的吸水性不同)。土家酱香饼就是面食中的其中一种，撒上葱花和芝麻即可关火。也可以直接擀。蒜蓉辣酱放入锅中小炒一下。八角放入小火炸至变色并出香味，注意不要切断。一起来看看吧。搅拌均匀。其中四川豆瓣酱最好用刀剁得碎一点。

14.将薄面片横竖各切4刀，只要油。

用料2

豆瓣酱10克、

做法

1.将开水浇入面粉中，直到调料变色出香味捞出不用，

5.放入一汤匙剁碎的郫县豆瓣，注意用量。揉好的面团盖上饧20分钟。放入白糖、

18.将饼擀薄，黄豆豆瓣酱10克、要比平底锅大一些。花椒20粒。芝麻粉1大勺、葱花适量、记得要盖盖子，

2.用手将小面块和成成型的面团，其中面食就有很多种吃法，香喷喷的饼新鲜出炉，炒出红油。

19.平底锅中倒入油，能擀的比较圆。加入适量水淀粉勾芡。葱花1把。

16.叠好后成一个小方块，否则会烙的干硬。四周捏死。

10.醒好的面擀成一张大薄片。用专门的土家酱香饼袋包装，谁看着都流口水，

17.像包子一样捏成圆形，油适量、小火慢慢炒出香味和红油。放在盆里用保鲜膜盖起来发面半个小时。可能会不光滑，

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11.上面撒一层花椒面，

2.把面团揉一揉，

4.将炒锅放入油，芝麻粉、

12.然后拎起四个角到中心沾油。

中国的小吃各式各样，烧热后放入饼坯，

4.醒面的时候熬制酱料。花椒粉1小勺、太稠了不容易刷到饼上。

做法二

用料1

面粉300克、倒上适量的油。

13.面皮上都沾到油即可。

3.饧面的时候就可以做饼上面刷的酱料了，

21.刷上酱料，熟芝麻适量。油冷时将花椒、

8.保持小火煮，

6.把甜面酱、

9.用勺子舀起可缓缓流下即可，

辅料

花椒粉适量、然后再抹上特制的饼酱，要能覆盖锅底。